biscuiterie italienne et cours d'italien à Sorbiers
Biscotti di Mamma est née en 2021 d’une envie de réunir deux passions : le biscuit et l’Italie.
Une passion pour les saveurs simples, gourmandes et authentiques, mais aussi pour la langue, la culture et tout ce qui fait vivre l’Italie au quotidien.
À travers mes biscuits italiens artisanaux et mes cours d’italien, je souhaite partager et transmettre une Italie vivante, généreuse et sans artifices, où le plaisir du goût rencontre celui des mots et des échanges.
Chez Biscotti di Mamma, on découvre l’Italie avec les papilles, avec les mots et avec les mains.
Je fabrique artisanalement des biscuits inspirés des traditions et des saveurs des différentes régions d’Italie.
Des recettes simples et gourmandes, réalisées avec l’envie de retrouver le vrai goût des choses et de vous faire voyager, biscuit après biscuit.
Apprendre l’italien, c’est aussi découvrir une culture, des traditions, des expressions et une façon de vivre.
Mes cours d’italien sont pensés comme des moments de partage et de convivialité, pour apprendre la langue tout en entrant un peu plus dans l’univers italien.
Découvrir les cours d’italien
En Italie, les mains parlent.
Elles accompagnent les mots, expriment les émotions, transmettent les gestes et racontent parfois bien plus qu’une phrase.
Parlare con le mani, c’est l’esprit de Biscotti di Mamma : une façon de faire vivre l’Italie à travers les saveurs, la langue, les gestes et la transmission.
Biscotti di Mamma, c’est finalement une invitation à découvrir l’Italie autrement.
À travers un biscuit, un mot, une expression, une recette ou une conversation, chaque rencontre est une occasion de partager un petit morceau de cette Italie qui me passionne.
Bienvenue chez Biscotti di Mamma.
Valérie
Macarons à base de poudre de noisette collés avec du chocolat noir. Sachet de 200g.
Bacio signifie baiser. La légende dit que le créateur de cette recette voulait représenter deux lèvres qui s'embrassent.
